9个方法,带你告别消化不良
发布时间:2019-01-02

冬天的节日多吃得多消化不良的人更多,怎么才能兼顾美食和肠胃呢?这里解释了你消化不良的九个原因,和九招应对策略。

 

1. 低胃酸

 

胃酸对于正常消化是至关重要的,尤其是对于一些人难以消化的富含蛋白质的食物,如肉类或鱼类。如果吃饭时喝得太多,就会稀释消化液,让你的消化能力变得更糟。

 

应该怎么做:吃点能刺激胃酸,帮助消化的食物。

 

辛辣食物,如豆瓣菜、姜黄等,可以刺激消化液的产生,包括帮助消化和吸收脂肪的胆汁。

 

如果你不喜欢吃这类苦味的食物,解决办法就是以毒攻毒。

 

今年8月,美国化学学会(American Chemical Society)进行了一项研究,要求参与者在一周内每天吃三次苦味食物,并对苦味和涩味进行评分。在一周的时间里,他们对同一种食物的苦味和涩味评分降低了,他们认为这些食物更可口。

 

2. 吃得太快

 

现代繁忙的生活方式意味着,我们几乎没有时间从头开始做饭,更不用说安静地坐在桌边吃饭了。相反,我们经常在上班的路上,坐在电脑或电视机前吃东西。

 

这会向你的大脑发送错误的信息,你的身体不会产生消化液、酶或胆汁,刺激消化道收缩,而是产生应激激素,增加大脑活动,以处理来自你周围的信息。

 

结果,我们不仅会出现消化不良,还会出现其他症状,如腹胀、胀气。

 

应该怎么做:不要在电视机前或工作电脑前吃东西。还要有仪式感。

 

在你开始吃东西前,做几次深呼吸,然后认真想想盘子里有什么;它是什么样子的;它闻起来像什么之类的。

 

这会向你的大脑发送“食物已经在路上”的信息,然后启动你的消化,同时帮助你更快地感到更饱。避免吃太多。

 

3.太多的糖和精制碳水化合物

 

吃太多含糖和精制碳水化合物丰富的食物,如甜食、意大利面和加工食品,会滋养我们胃里的有害细菌。

 

这些细菌会在小肠中发酵食物,产生大量气体。在肠内产生很大压力,导致胃内容物回流到食道,刺激食道内壁,引起灼烧和疼痛。

 

应对方法:尝试吃点益生菌。

 

如果你有消化不良之类的不适,很可能是肠道细菌失调导致的,为了长期改善消化,服用高强度的益生菌可以重新平衡肠道。它能帮助你消化和吸收营养,同时还能支持肠道运动和免疫力。

 

去年11月,日本发表的一项研究发现,给消化不良的患者饮用富含益生菌的酸奶有助于缓解消化不良。如果你选择一种补充剂,建议选择使用经过彻底研究的人体菌株和耐酸细菌的知名品牌的产品。

 

好的菌株包括嗜酸乳杆菌、两歧双歧杆菌或乳酸双歧杆菌。剂量也很重要,所以要确保你的产品中至少含有100亿细菌。

 

4. 吃的太晚了

 

我们所有的器官都有一个日常模式,包括消化道,它在白天更活跃。

 

到了晚上,我们的身体需要恢复,修复受损组织;我们的大脑需要处理前一天所有的信息和情绪,这意味着没有时间也没有多余的能量分配给消化。

 

如果我们吃得太晚,不久就上床睡觉,那么这些食物很可能就会留在胃里,导致消化不良。

 

发表在《胃肠病学杂志》(Journal of Gastroenterology)上的一项研究发现,睡前三小时或更短时间进食的人比睡前四小时或更长时间进食的人更容易出现胃酸反流。

 

应该怎么做:你可以试着早点吃饭,但如果你工作到很晚,而且在聚会季节,早点吃饭就不太现实了,这时你可以尝试一些有助于消化的茶。比如茴香、豆蔻、洋甘菊、生姜、牛蒡或薄荷,就是很好的消化组合。

 

5. 在两餐之间吃零食

 

消化是一个非常漫长且要求很高的过程,你的整餐饭从胃到大肠需要8个小时,这取决于食物的种类和数量。

 

应该怎么做:建议在两餐之间留出更长的间隔,通常是三顿正餐,不要吃零食。这才能给身体足够的时间来消化和吸收营养。

 

如果你觉得空腹时疼痛更严重,吃过东西后症状有所改善,这可能是溃疡等更严重病症的征兆,应该去看医生。

 

6. 边吃边聊

 

 

如果你正在办公桌前,在办公室吃午餐,谈论任务、截止日期和其他可能会给你带来压力的事情,那将会使你的消化不良变得更糟。

 

另一方面,如果你和朋友或家人在餐桌上吃饭,感觉很放松,一边慢慢吃,一边聊得很开心,那情况就完全不同了。

 

应该怎么做:用心吃饭,享受美食。

 

7. 不能正常咀嚼

 

这句话你可能已经听过一千遍了,但是别担心,我们不会让你把每样东西都嚼50次。

 

应该怎么做:咀嚼一根香蕉所花的时间要比一块牛排少得多不要数着应该咀嚼多少次,试着一直咀嚼,直到它完全变成糊状,可以参考婴儿食品的粘稠度。

 

8. 放纵的食物

 

一般来说,富含蛋白质、碳水化合物和糖类的食物更容易引起消化不良,比如圣诞节晚餐,充满了加工肉类、巧克力、奶制品和麸质含量高的食物。

 

其他可能对某些人造成消化不良的食物包括茶和咖啡,热香料,巧克力,西红柿和柑橘类水果。

 

应该怎么做:你可以在几天内把茶、咖啡、辛辣食物、西红柿和柑橘类食物从日常饮食中剔除,然后一次只吃一种,看看它们是否会加重你的症状。

 

另外,吃饭时服用的消化酶可以快速发挥作用,加速消化,减轻不适症状。

 

此外,薄荷、甘草和生姜等草本植物也能起到很好的镇静作用,如果消化不良表现为胃部不适,它们还能起到镇静作用。

 

9. 你的饮酒习惯

 

鸡尾酒和调味酒等含糖量高的酒精可能会加重或引起消化不良。

 

另外,酵母和麸质酒精,如啤酒和苹果酒,以及亚硫酸盐含量高的酒精,如红酒,也会对消化系统和我们的排毒途径产生影响。

 

应该怎么做:没人逼你戒酒,但你可以喝得有技巧一点。

 

提前准备一顿营养丰富的饭,里面要有深绿色的绿叶蔬菜和高质量的蛋白质,比如有机鸡肉或野生鱼。这能减少你体重增加的机会,也能减少你感到疲倦和疲惫的几率。

 

因为绿色蔬菜和水果富含营养,能够帮助你排出体内富含食物和酒精的毒素。

 

因为现在是冬天,你也可以在午餐或晚餐的汤里放一些绿色蔬菜,加入一些草本植物,比如香菜,它具有很强的解毒作用,而且富含植物化学物质。