《Nature》实锤!酒精可以直接破坏你的DNA
发布时间:2018-05-01

    抛开剂量谈毒性是耍流氓,但《Nature》上新发表的研究表示:喝酒这事儿真没商量,因为酒精可以直接破坏你的DNA。


    你可以吨吨吨的喝酒,但身上可没那么多帮忙代谢的人手,最后就会造成乙醛无法被进一步分解,在细胞中积累。

 

 “这个时候它就会把情绪发泄在DNA上”,剑桥大学分子生物学MRC实验室(人称诺贝尔奖孵化器)的研究人员表示。

 

    其第一作者Ketan Patel教授接受采访时说,“酒精的伤害一直是有争议的话题,这篇论文提供了非常有力的证据,证明酒精代谢物会导致DNA损伤,包括那些用来生产重要组织的干细胞”。

 

    之前的研究发现,乙醛会对DNA造成损害,但这些实验是在培养皿中进行的,而不是在活体上。


    为了观察身体的反应方式,科学家给小鼠注射了被稀释过的酒精(或乙醇),然后用染色体分析法和DNA测序来评估基因损伤。

 

    他们发现,乙醛会破坏并导致这些细胞内DNA的双链彻底断裂,造成永久性的损伤。此前诸多证据曾表明,饮酒与多种癌症风险的增加有关,这回,英国科学家终于找到了实锤。

 

    这项研究中,科学家选择造血干细胞做实验基于以下两点考虑:一是它们可以很容易地被复制用于DNA分析;二是这些家伙负责产生全身需要更新的血细胞。


    也就是说,如果它们出现基因损伤,也会在整个身体中传播,甚至遗传给下一代。

 

    等等,这么危险的东西,当年身体设计的时候就没给自己留点后路?

 

    其实,你的身体中有一套针对乙醛的防御系统:乙醛脱氢酶(ALDH)的酶。当它们正常工作时,就会把乙醛转化为乙酸,这个中和过程产生的能量还能给身体使用。

 

    为了了解乙醛如何影响干细胞,这次研究小组对小鼠进行了基因改造,拆除了这道防火墙,以阻止造血干细胞产生其中一种酶——ALDH2。

 

    结果发现,这些被改造过的细胞中出现了大量的DNA损伤:DNA片段被删除破坏,染色体的部分甚至被移动和重新排列,ALDH2缺陷小鼠的细胞损伤是对照组正常小鼠的四倍,堪称扫荡式破坏。

 

    但是你的身体没有屈服,又默默启动了Plan B。在第二套防御系统中,程序员FANCD2蛋白会尽力修复DNA的损伤。

 

    唯一不可修复的Bug是,有些人生来基因突变,其中一种或两种防御方法都不会起作用。


    比如,5.4亿左右的亚洲人都携带了ALDH2基因的突变,在中国、日本、韩国等东亚国家,ALDH2突变携带者能够占到总人口的36%...


    这意味着他们降不住乙醛,喝酒容易上脸,而且患食道癌的风险更大。


    Ketan Patel说:“我们的研究表明,不能有效地处理酒精,会提高酒精相关DNA损伤和某些癌症的风险。

 

    那些防御机制完好的人也别偷乐,因为酒精清洁员和DNA程序员也不完美,难免忙中出错弄出个癌细胞来,而暴走的酒精仍会以不同的方式导致癌症发生。”


    中国社会最大的谎言之一,就是所谓的养生酒。老爸沉迷药酒壮阳,老妈痴心红酒美容,觉得适量饮酒有益健康。

 

    但早2016年,英国就发布了新的饮酒指南,认为喝酒压根儿没有安全剂量标准,即便少量饮酒也有健康风险,因而不存在所谓适量饮酒,只能称之为“低风险饮酒”。

 

    根据以往的研究,不管是小酌还是大醉,都会增加几种主要癌症的风险,包括头颈癌、食道癌、肝癌、乳腺癌、大肠癌等。饮酒越多,癌症死亡风险越大。每天饮酒 5 杯以上者,癌症死亡风险会增加 40%。

 

    甚至有研究发现,每天喝一份酒精也会增加乳腺癌的风险。不过具体的患癌风险跟喝酒的量和喝酒的时间有关,也就是说喝得越多、喝得越久,越容易患癌。

 

    中国的酒桌,向来是不亏不归。无论是为了现在还是下一代,劝您,少和酒精谈恋爱。


参考来源:

1.http://www.sciencealert.com/alcohol-damages-dna-stem-cells-cancer-acetaldehyde

2.https://www.nature.com/articles/nature25154